Производители макаронных изделий в России заявили о резком росте цен на сырье, а также дефиците сортов пшеницы. Только за последние недели цены на пшеницу выросли с 28 тысяч рублей за тонну до 32-38 тысяч рублей. Ситуация усугубляет рост затрат на комплектующие. 

Производители заявили, что в рознице рост цен стоит ожидать минимум на 15%. Избежать такой ситуации, по мнению представителей отрасли, поможет увеличение посевных площадей твердых сортов пшеницы на Алтае, в Саратове, Оренбурге, Челябинской области и других регионах. С такой ициативой они намерены обратиться к президенту РФ до 25 сентября.